
用技巧娴熟的手和充满激情的心,
你创造每一道菜,都是艺术的杰作。
空气中飘荡的嘶嘶声和香气,
诱惑着味蕾,难以比拟。
你的厨房是舞台,你在这里闪耀着光芒,
是味道的大师,真正的美食盛宴。
每一种食材都是画笔上的笔触,在精细的画布上,
创造出一件杰作,真正的神圣。
你切,你剁,一场动作的交响曲,一场调味的华尔兹。
你混合的风味,是和谐的混合,一场从未结束的美食魔术。
你的烹饪热情,是一份真挚的爱,
是一份送给他人的礼物,带来欢乐的喜悦。
所以,对于你,亲爱的厨师,诗人赞扬,
为你带来的快乐,和每一个美味的阶段。
六月廿四日央美城院特聘教授,华文资深作家毕依帆,再度开放厨艺研发成果,让有福气的朋友一起品尝混合中式、日式、法式、泰式还有意式等,还带有文学气味、国际多元文化融合的主题套餐。
自从移居北京后, 毕依帆除了深度体验京味文化外,也爱上了美食的研究,平日除了教教学生,参加艺展外,举办艺文活动外,还四处体验美食,亲自下厨进行味觉实验,就这样也是快十年光景了。
为了展示厨艺的研究成果,每年定期几回邀请各方好友,有品味的业界精英到工坊内体验。除了交换艺文资讯,聊聊生活外,还能获得第一手的味觉回馈。
目前毕依帆的厨艺研究发表只对私人好友开放,每回皆获好评,在国际社交网站发表后,也颇受关注,尤其还有世界各大知名饭店大厨的点赞与追踪,所以毕依帆打算在积累足够经验,质量控制平稳后,开放给广大的会员体验Nanabee的创意料理。有兴趣的网友欢迎持续关心。
